100、美食_国宝级工匠[快穿]
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100、美食

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  看着聊天框探出来的提示语,凌宇昂简直不敢相信,被拉黑这种事情居然让他遇上了。

  就是要拉黑,也只有他拉黑别人的份儿,就没有别人拉黑他的。

  作为一个大主播,凌宇昂自己本身就带着流量,不管走到哪儿都自带灯光,是万人瞩目的焦点。

  平时就是要点个赞,互动什么的,都会引来一拨人围观,甚至还能制造热点。不管是平时的活动盛事或者是日常直播,其他人对他也是趋之若鹜,想从他这儿分到一点留恋。

  把他拉黑,沈声默是脑壳长泡了吗??

  凌宇昂走红得很顺利,没有遭遇过任何挫折,简直是老天爷追着喂饭的那种,所以一直以来都是众星拱月,从来没遇到什么难题。

  此时此刻,在沈声默这儿碰了壁,让凌宇昂气血直冲脑门,接着恼羞成怒,怒不可遏,快要忍不住破口大骂起来。

  他好心好意想来安抚,结果??

  行吧。

  总有一天,她要后悔的。

  沈声默现在已经落魄到这种地步了,脾气还这么火爆,不知道小意讨好,肯定会吃大亏,眼下这个坎儿就不是她这种小主播能迈得过去的了。

  凌宇昂越想越不是滋味,想假装无事发生离开,但又觉得这样的自己就像碰壁后灰溜溜逃跑一样,心里不痛快。

  犹豫了片刻,凌宇昂还是点开了沈声默的直播间。

  他知道,沈声默如今的境遇并不好,走到哪里都有人骂。

  她以前粉丝就不多,经过这一次的事情,粉丝就更少了,能帮她说话的更是没有。

  本来她已经销声匿迹,就连凌宇昂都以为,她应该是四面楚歌,承受不住压力弃号逃跑了,没想到今天居然又来直播了。

  逞强罢了。

  现在说不定对着镜头哭鼻子卖惨,求网友原谅呢。关于这一套,凌宇昂玩得很熟了。

  凌宇昂就不信,沈声默真能乐观面对一切。网络上的风暴,就是凌宇昂自己也要时刻小心注意,不然一不小心就翻了车。除非是钢铁一般的心态,才能顶住这种暴力。

  凌宇昂切了小号,然后点进去沈声默的直播间。

  网络缓冲得很快,他很快就点进直播间。

  直播间的屏幕上,穿着青绿色汉服的沈声默正低头清洗一盆红豆。她低眉敛目,看不清脸,只能看到光洁的额头,和落在额角的几缕碎发。头上别着一朵淡粉的桃花,看上去却不俗气,反而有种清新脱俗之感。

  凌宇昂怔住。

  他不是没见过沈声默——更切确的说,以前和沈声默好几次连线直播,对方长什么样,凌宇昂早就通过屏幕知道了。

  可现在,这个正在直播的女孩,她和凌宇昂印象中的脸,长得不一样啊!

  哦不,五官还是相似的,但是气质完全不一样了。

  这是一长得很甜的女孩,算是个小美女,但除此之外,要让凌宇昂说出别的,他却再想不出来了。因为在他看来,不管小豆儿还是沈声默,在他这儿长得都一个人,没什么区别。

  加上直播间那厚厚的滤镜,更让人对沈声默那张脸没什么记忆了。

  可是现在……

  直播间厚重的滤镜去掉了,光线是自然光,镜头变得清晰了。

  沈声默的脸,也忽然变得清楚清晰了起来。

  原来她笑起来唇边会有梨涡,原来她的眉形是柳叶眉,她的唇侧面看去有点上翘的弧度,很有个人辨识度。

  凌宇昂有种做梦的感觉。

  他以前,真的认识过沈声默吗?

  现在的沈声默,看上去不像一个由直播平台捏造出来的假人,更像一个真实的人,一个在三次元中真实存在的人。这种感觉能让人相信,镜头后面的她,就是这样真实而美好的样子。

  本来想发些什么弹幕的凌宇昂没有了动作,心中百味杂陈,刚才的气忽然间好像泄掉了一样,不知道做点什么才好。

  沈声默并未关注有谁新进了直播间,只把注意力放在手中的食材上。

  她不疾不徐道:“我们今天做两个口味,甜口和咸口的馅。馅做好了,我们再来包青团的皮。“

  “豆沙用来做甜口的馅,甜党应该都不陌生了吧?在所有甜品中,我最喜欢用豆沙做馅了。”

  她的声音不疾不徐,有种冷清的感觉,手中的动作也是一点都不乱,反而井然有序,看上去像个成熟的大主播一样。

  所有的动作一气呵成,赏心悦目,完全不是凌宇昂想象中手忙脚乱,哭鼻子求饶的样子。

  沈声默不仅没有哭泣求饶,反而以一种安静恬淡的姿态,静静的反击了一把。

  通过高清的镜头,能看到她的状态很好,皮肤白得几乎发光,眼睛里没有血丝,眼睑也不见青黑,看上去容光焕发,一点都不想被打击到想要弃号逃跑的样子。

  凌宇昂直接呆住了。

  原来,她不需要他来安抚的?

  她过得比凌宇昂想象中的好很多,很多。

  更令他意外的是,不仅沈声默的状态很好,直播间的氛围也很好。

  凌宇昂一进来就能看到,直播在线观看人数那里显示有三千个人在观看,他还以为沈声默是为了撑门面给自己买的机器人假粉,可当沈声默说话解释的时候,那些“机器人假粉”们,居然说话了!

  【脏脏包】:啊啊啊甜口!!豆沙yyds!

  【纯色系】:莲蓉馅才是yyds!!

  【无骨凤爪】:不不,咸口才是真的!!!

  【麻辣小王子】:咸口!咸口!咸蛋肉松馅,我愿意称之为一绝!!

  【咕噜咕噜】:不,明明是甜的!!甜的!!!

  然后又开始了新一轮的甜咸之争,直播间弹幕一时间无比热闹。

  再次想说话的凌宇昂又被这满屏的弹幕给击退,最终只能看着这些飘过去的弹幕干瞪眼,遂放弃。

  这看上去,一点也不像机器人的评论弹幕!

  谁家水军的机器人评论有这么高级啊?要是有,他也想买!

  凌宇昂抿抿唇,最终还是在网页的右上角点了叉,退出沈声默的直播间。

  在凌宇昂看来,哪怕沈声默此刻表现得十分得体,好像度过了这一次难关的样子,但终究不会长久的。

  像沈声默这样的小主播,想红除非天降大饼。

  想红的人那么多,成百上千人等着排队,这块饼还轮不上沈声默来咬几口。

  她最好还是弃号逃跑,然后夹着尾巴做人比较好,不然终究徒劳无功,是翻不起什么风浪的。

  如果现在回头和他好好说,他还能帮她一把。

  沈声默在专心直播,并没有注意到她的直播间来了一个内心戏十足的人。

  “好了,我们把红豆放在锅里煮,大概半个小时。”沈声默把高压锅沉重的盖子压上,添了添柴火,“高压锅半个小时就差不多了,如果是普通锅,需要一个小时左右,大家要计算好时间哦。”

  “趁着红豆烹煮的机会,我们去准备咸口的馅料。”

  沈声默站起来,拍拍裙摆的灰尘,回头大喊道:“奶奶,你帮我看下火哦,我去拿几个咸鸭蛋。”

  “知道了知道了,快回来,一会儿我还要喂鸡呢。”

  沈声默赶忙小跑着离开。

  奶奶虽然没有出境,但是声音却被收音设备清晰的录下来,观众们全都听见了。

  【妙妙】:哈哈哈哈奶奶还要喂鸡,奶奶辛苦了

  【纯色系】:听奶奶和主播的对话,好像有点像我们这里的口音哦,难道主播和我是同乡?搓搓小手期待

  【脏脏包】:哈哈哈哈哈哈没有经过剪辑的自然,浓浓的生活氛围感,真的是我梦想中的归园田居没错了!主播应该和陶渊明认个兄弟!

  【无骨凤爪】:……实不相瞒,我小时候的愿望就是,养猪,每次看到主播藏在dna里的种田基因动了

  【咕噜咕噜】:是的!有种很想自己动手的感觉!但我还是先看看吧!看起来容易,但始终坚定相信自己一定办不到的!光是自己做豆沙,我就……话说豆沙怎么做啊?小本本记下来

  随着无人机的移动,镜头也不断的推移,很快刚才小跑着离开的沈声默重新入境了。

  咸鸭蛋是家里自己腌的,只不过家里人不太爱吃,就一直封着。沈声默知道后狂喜,表面了一下自己想要直播做菜的决心,家里当然举双手双脚支持,随便她弄去。

  来到一个大陶缸前,沈声默打开盖子,弯腰从里面挑拣出五个咸鸭蛋来。

  她说话,声音经过陶缸的回响再传出来,听着有种空灵感:“咸口我们做两种馅,一种是咸蛋肉松,一种就春笋肉沫。都是新鲜的食材,特别好吃。”

  【无骨凤爪】:啊!咸蛋肉松!我的最爱!!

  【咕噜咕噜】:我也最爱!!口水已经流出来了!!我马上下单青团!

  把腌鸭蛋的盐土扒拉开后,沈声默用水洗了洗,拿回家,冷水放进锅里开始水煮。

  “这些咸鸭蛋是生的,我们需要先把它弄熟。用水煮是一个比较好的方式,水煮比较温和,可以最大程度保留蛋黄的油脂和香味。当然,如果你有烤箱,我还是建议你们用烤箱,因为真的很简单很方便。”

  “为什么我不用烤箱?当然是因为我没有烤箱啊。”沈声默说得坦坦荡荡,把弹幕逗笑了。

  【脏脏包】:又一位贫民窟美食家?狗头

  【纯色系】:没有烤箱哈哈哈,主播好理直气壮啊,原来美食博主家里也不是什么都有的[狗头]

  【扒鸡真好吃】:幸好你没有烤箱,如果要用烤箱,我们马上就散了[狗头]

  “煮十分钟左右就可以了,捞起来过一下冷水,放凉再剥皮。”沈声默用笊篱把鸭蛋捞起来,过冷水放凉后,立即转身拿了一包肉松。

  “肉松是tb买的,不到十块钱。物美价廉,我们的宗旨是,啥便宜买啥,美味更健康。”沈声默给自己竖起大拇指。

  接着剥鸭蛋,拿下里面红色的蛋黄,放在一边。

  “小时候的物质生活没有现在这么丰富,我记得小时候奶奶给我包的青团,一般都是包野菜。糖是很贵的,甜口吃得比较少,要吃口甜的,也不放馅,只沾白糖。因为糖少见,所以我小时候很爱吃甜的。现在嘛……甜口咸口我都爱。”

  【脏脏包】:大人当然两个都要!!

  【纯色系】:喜欢主播的风格,娓娓道来,像个老朋友在讲故事

  【咕噜咕噜】:呜呜呜我也是!不得不感叹,以前的生活和现在的生活比,真的不要好太多!我小时候也是和爷爷奶奶生活在乡下的,对主播说的话很有感触!

  【不知名的路人】:……???这都有人吹?不是吧不是吧?水平比她高的美食主播又不是没有,就没见过她这么慢的。等得我耐心都没有了。也不说用量,就随便说说几句话,就被吹了?看到人气涨这么快,我还以为是什么牛批新人呢

  因为引流卡的作用,沈声默的直播窗口被推送到特定手中的主页里,只要感兴趣都会点进来,以此来吸引流量。

  流量是多了,但同时有些新来的也开始有些不好的声音。

  现在是个快餐时代,什么都要短平快,生怕自己不够快读者就走了,所以一般来说,只有几分钟,甚至不到一分钟的短视频才最吃香。像沈声默这种,动辄几个小时候的直播,一般只有一个下场——死无全尸。

  现在能留下这么多粉丝,还是沈声默牛比坏了,然而质疑的声音不可避免。

  有人带了节奏后,接连出来几条不好的评论。

  沈声默正低头把剥好的蛋壳碾碎,没看到弹幕。

  【麻辣小王子】:@不知名的路人那还用说?因为我们爱看[害羞]

  【脏脏包】:……我寻思着,主播也没说这是教学向视频吧?就算没有按着教程来,也不妨碍我们看啊。而且哪怕主播真出了教程,我们也不做啊。我们就看看

  【纯色系】:你们说的那是在窗明几净的厨房里,然后剪辑ins风小清新厨房的美食视频吗?不是吧不是吧,不会有人不知道,真实的厨房不会是那样的吧?

  【纯色系】:但凡下过厨的人都知道,人家那是剪辑过的好吧?而且成品是不是主播自己做的还说不定哦[狗头.jpg]

  【咕噜咕噜】:行了,大哥们嘴下留点德吧,不要跟小弟弟小妹妹们计较。看他们的年纪就知道他们没下过厨房,喝仙露长大的仙女呢。还是让他们把手机交给他们爸爸,和家长谈谈比较好

  因为沈声默的直播内容比较圈粉,这种配合田园景色的直播还比较罕见,不管是内容还是风格,都是不容易找到替代品的,所以吃这一口的观众便自发的维护她,就差临门一脚就成为铁杆粉丝了。

  直播间的观众们经过筛选后,有的人离开,有的人留下,最终稳定在4500这个数据左右。

  这个数据对一些主播来说,完全就是毛毛雨,但对一个完全没有粉丝基础还被人黑的新人来说,已经是十分惊人的战绩了。

  直播网站的数据后台显示,沈声默直播间的留存率几乎达到了80%左右!

  这意味着,她的内容足够吸睛,粉丝粘性够强,有很大的成长空间。

  只不过此时的沈声默数据基础还太少,尚未引起别人的注意。

  “把蛋黄碾碎后,我们在锅里倒入油,然后翻炒。”

  随着沈声默的解说,刚刚被她碾碎的咸蛋黄扔进锅里,只见本来冒着青烟的油瞬间冒出气泡来,咕嘟咕嘟的小气泡不停响,这是咸蛋黄的水汽正逐步被蒸发掉。

  “这个时候,油被吸收得差不多了,我们可以闻见一股很明显的香味,然后往里倒入肉松。咸蛋黄本来的咸味已经够了,所以不需要额外加盐,可以放点糖提鲜,一点点就好。”

  “然后我们的蛋黄肉松馅就做好了。”

  沈声默把馅料盛起来,放在碗里,一只手不停的扇着碗上的热气,用力的嗅嗅,露出迷醉的神色:“好香啊,好香。”

  【脏脏包】:过分!根本闻不见!!呜呜呜孩子馋哭了!!

  【咕噜咕噜】:眼泪从嘴里流了出来……要是我,这一步馅料就没有了。

  【无骨凤爪】:可恶!等我有钱了,一定要买一个可以闻见味道的手机!!

  【麻辣小王子】:扇闻法,可以,主播,专业

  【扒鸡真好吃】:??孩子不想刷个美食视频还要看见化学,放过孩子吧,孩子已经学疯魔了!!

  “接着,做我们的豆沙馅。”沈声默又以迅雷不及掩耳之势放来到高压锅前,用隔热手套把高压锅拿下来,冷水一泼。

  只听刺啦一声,高压锅上面不停的升起白色的水汽,这是冷水遇到高温之后汽化的水汽。

  “好了,我们现在可以试着打开看看。”

  此时,距离沈声默开始直播,过去一个小时。

  高压锅里面的豆沙已经被煮得软烂无比,用手轻轻一捏就变成了沙质,十分的软绵。

  沈声默把高压锅里的红豆倒出来,用筛过滤水分,同时把红豆碾碎过筛。过了筛的红豆泥就是沈声默要用的豆沙泥了。

  “如果家里有料理机,可以放进料理机打碎,这样方便快捷,一眨眼就好了。我这个呢,主要是用过筛的方法把红豆碾碎的,一个是因为我没有料理机,还有个原因是过筛的红豆在过筛过程中,可以把红豆皮分离开,这样红豆沙的成品会更加细腻一些。”

  “还是那句话,有条件要上,没有条件创造条件也要上。只要我想吃,就没有我想不到的办法。”

  【咕噜咕噜】:笑死哈哈哈,穷得理直气壮

  【麻辣小王子】:……主播的设备看上去一点也不像贫民窟美食家啊

  【扒鸡真好吃】:可以这样理解,正因为所有钱都投入设备和拍摄了,所以导致主播菜只能从地里拔,设备只有靠自己动手。

  【纯色系】:哇,主播真的好敬业啊!

  沈声默解释不清了,只好接受自己“有个很牛逼的团队”这个事实。

  嗯,事实。

  系统确实挺牛逼的。

  无人机自动跟拍,不比任何专业的摄影师差。

  这不,这个位面的网友们就惊为天人。

  废了九牛二虎之力把红豆过筛完毕后,就要炒豆沙了。

  “豆沙泥还有水分,是不能直接用的,还要经过炒制把水分炒干。”

  “首先我们先在锅里放一层底油。油和糖要分次放,不能一下子放完,会不均匀。”

  锅里烧起了食用油,灶下的火是小火,沈声默小心翼翼控制着,用手测了一下油锅上方的空气,觉得微微发烫,这才把豆沙泥放进去。

  然后……

  不停的翻炒。

  不停的翻炒。

  翻炒过程中,加入红糖。

  不停的翻炒,不停的翻炒。

  当第一次的油被吸收完毕后,加入第二次油。

  继续翻炒,翻炒,然后加入第二次红糖。

  不管用油量还是用糖量,都是十分的恐怖且惊人。

  直播间的观众惊呆了。

  这……这是真实存在的豆沙泥吗?这豆沙还能吃吗?

  这么高的热量,这是要吃死人吧?

  弹幕纷纷表示惊恐,说用量吓人,致死量云云。

  沈声默无奈解释道:“和市售的豆沙相比,自制的已经算是低油低糖,比较健康的了。这个用量一点都不过分,我还特意减少了糖量,因为奶奶三高,不能吃太多。”

  【麻辣小王子】:说致死量的没看过甜品吧?甜品一类都是这么“吓人”,要不怎么说热量杀手?要减肥的妹子,还是不要吃甜品了哦,热量真的吓死你

  【脏脏包】:……摸摸肚子上的肉陷入了沉思

  【纯色系】:……摸摸大腿上的肉陷入了沉思

  【咕噜咕噜】:幸好,我是个咸党,嘻嘻

  沈声默已经炒豆沙炒到神志不清了,一直不停不停不停的翻炒,是个铁人也累得慌。

  她嘀咕道:“自制的豆沙什么都好,就是炒馅实在太太麻烦,太太辛苦了,炒一次就会元气大伤,要恢复估计得一个星期。”

  “我还是叫外援吧,我不行了。”

  沈声默回过头去,同时手上的铁铲也不敢停。她可怜兮兮的喊道:“奶奶,你来帮我炒嘛,我手都麻了。你来嘛,豆沙要糊锅底了!”

  过了一会儿,奶奶的声音传来:“诶,就说你个女娃娃做不了这些事情,非要做。”

  然后,就看见奶奶穿着大花裤,拿着蒲团扇,一摇一摇的走进镜头里,一副大佬做派:“我来。”

  沈声默感激道:“谢谢奶奶,奶奶您今天是最最可爱的人!”

  “一边去,快去准备青团皮,等得我肚子都饿了。”

  沈声默便麻溜的滚了。

  【脏脏包】:看主播迫不及待逃跑的小jiojio,可爱!!

  【纯色系】:哈哈哈哈奶奶yyds!!食物链顶端的女人!!

  【想要暴富】:奶奶,让我用嘶哑的声音大喊出:奶奶牛批——

  【麻辣小王子】:呜呜呜我上次做凤梨酥,馅也是自己炒的,然后也半路手废了,中途让我妈来帮我,事后她差点和我断绝关系,看得出来奶奶对主播真的很宠了

  【咕噜咕噜】;@麻辣小王子炒馅真的这么可怕吗?

  【麻辣小王子】:你们试试维持同一个翻炒的动作一两个小时就知道了,不能停不能停!一停分分钟糊给你看!(就是这么傲娇!!

  沈声默舀了几碗糯米粉,半碗粘米粉,然后在中间挖个坑:“好了,我们开始制作青团皮。”

  制作完就可以开始包了。

  “首先,我们把刚刚摘回来的艾草放进水里煮,加点盐,去涩。”

  作者有话要说:哈哈哈,这个位面的美食,也都是我曾经想要尝试,然后以炸厨房收尾的_(:3」∠)_

  食谱一般来源于网上的各种视频教学,文字教学,百度百科教学,口口相传教学,奶奶教学,妈妈教学,爸爸教学……不是我原创的,我只会吃——(超大声)

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